ثلاث تفاحات غيّرت العالم

تفاحة آدم

وتفاحة اسحاق نيوتن، مكتشف قانون الجاذبية

وتفاحة شركة "أبل" التي أسسها ستيف جوبز

الرجل الذي مات فجر الخميس من دون أن يلتقي بأبيه الحقيقي

ولو مرة واحدة طوال أكثر من 56 سنة، مع أنهما كانا يقيمان في بلد واحد.

أول ما فعلته حين الإعلان عن وفاة جوبز هو الاتصال بأبيه المهاجر من سوريا في الولايات المتحدة التي يحمل جنسيتها منذ زمن بعيد، والذي يبلغ الثمانين من عمره الآن، مع ذلك فما زال عبدالفتاح جندلي يعمل في "كازينو وأوتيل بومتاون" في مدينة رينو بولاية نيفادا.

ومع أن الوقت كان أول الليل في رينو، والكازينوهات تنشط مساء في العمل، إلا أن عاملة الهاتف كررت الجواب نفسه مع كل اتصال، وهو أن جندلي لا يأتي للعمل الا نهارا، ونادرا ما يطل ليلاً، فهو نائب رئيس مجلس الإدارة، ولم يكن في الكازينو ليلة الأمس.

 وهناك القليل المكتوب عن عبدالفتاح جندلي بوسائل الإعلام الأمريكية

 لأنه عاش دائما في الظل ولم يرو لأحد تقريبا بأنه الوالد الحقيقي للرجل الذي كان دائما مالئ دنيا الكومبيوترات والإلكترونيات وشاغل المدمنين عليها.

 وابنه ستيف جوبز نفسه كان يساهم بدوره في إخفاء هوية والده الحقيقي

 كما وإخفاء شخصية شقيقته منى

 المصنفة للأمريكيين وبالخارج كواحدة من أشهر الروائيات

 وبدورها كانت تساهم أيضا بإخفاء هوية أبيها وأخيها معا

فاسمها المعروفة به في الولايات المتحدة هو منى سيمبسون

 لذلك لم تلتق بأبيها، وبأخيها التقت لأول مرة حين كان عمره 27 سنة

 ثم تكررت اللقاءات والاتصالات دائما عبر الهاتف

من "العروة الوثقى" إلى الولايات المتحدة

وأهم من كتب عن عبدالفتاج جندلي هي مجلة "فورتشن" الأمريكية

التي نقلت عن لسانه قبل أشهر أنه ولد في 1931 بمدينة حمص

حيث كان والده ثريا وصاحب أملاك

 فغادرها وهو بعمر 18 سنة الى بيروت لمتابعة دراسته في الجامعة الأمريكية

 وعن بيروت قال جندلي للمجلة "إنها المدينة التي أمضيت فيها أجمل أيام حياتي" وفق تعبيره.

 طفل يبصر النور قبل الزواج

 الوضع السياسي في بيروت حمل جندلي ذلك العام للسفر إلى الولايات المتحدة

حيث كان يقيم أحد أقربائه، وهو نجم الدين الرفاعي

 مندوب سوريا في 1954 لدى الأمم المتحدة بنيويورك

فأمضى عاما في الدراسة بجامعة كولومبيا

 ومن بعدها في جامعة وسكنسن التي درس فيها بمنحة مكنته من الحصول على الماجستير والدكتوراه بالاقتصاد والعلوم السياسية. وأثناء الدراسة في وسكنسن كانت لعبدالفتاح جندلي علاقة بزميلة له من أصل سويسري ألماني، اسمها جوان كارول شيبل، وأثمرت قبل الزواج عن طفل أنجبته

 لكن والد الطالبة كان محافظا كما يبدو، فرفضه كزوج لابنته

ولم ير جندلي طريقا أمامه سوى درب الانفصال عن الأم وابنها معا

 فسار عليه حتى قبل أيام من ولادة الطفل في 1956 وتوارى عن الأنظار.

 أما هي فردت بالأسوأ وعرضت طفلها في سان فرانسيسكو على من يرغب بتبنيه

 وسريعا ظهر الزوجان بول وكلارا جوبز فتبنياه، وأيضا اختفى للطفل كل أثر

 ولم تعد والدته تدري أين حلت به الرحال مع انتقال العائلة التي تبنته الى عناوين عدة عبر الزمن

فنسوه كأنه لم يكن.

 بعد أشهر قليلة ظهر جندلي ثانية في حياة زميلته وأم ابنه الوحيد

 فتزوجها وأنجبت منه طفلة في 1957 سماها منى

 وضاقت به الأحوال فسافر الى سوريا حين كانت مع مصر في بداية الستينات بلدا واحدا

باسم الجمهورية العربية المتحدة

 راغبا العمل في السلك الدبلوماسي، متأثرا ربما بعمل قريبه نجم الدين الرفاعي.

وكان الحلم الدبلوماسي صعب التحقيق على جندلي

 فعمل مديراً لمصفاة تكرير نفط في حمص لمدة عام

 وخلاله طلبت زوجته من المحاكم الانفصال، ونالت بعد الانفصال في 1962 حق الطلاق

 ثم عاد هو إلى الولايات المتحدة من دون أن يتصل بها

وظل لا يدري أنها تزوجت أمريكيا من عائلة سيمبسون إلا حين التقاها بعد سنوات

 ثم أقفل النسيان كل أبواب العودة الى الماضي

 وراح جندلي يعمل بروفسورا مساعدا بجامعة ميتشيغن ثم في جامعة نيفادا، ومن بعدها تنوعت ظروف الحياة معه فأهمل أهم ما في ماضيه. ومضت سنون كان خلالها يتنقل من عمل إلى آخر: اشترى مطعما، وبعده عمل مديراً في شركات ومؤسسات بارزة في لاس فيغاس، ثم عاد ثانية الى حقل المطاعم فافتتح مطعمين مرة واحدة بمدينة رينو

 ومع المطعمين انضم الى "كازينو وأوتيل بومتاون" ثم تكفل الزمن بالترقيات

حتى أصبح نائبا لرئيس المؤسسة التي يتولى إدارتها حاليا وقد بلغ الثمانين

مع أنه يبدو في الصور أصغر بعشر سنوات على الأقل

 وفي لقاء مع صحيفة "الأوبزرفر" البريطانية في أوائل هذا العام أيضا

ذكر جندلي الذي لم يقم بزيارة سوريا ولا لبنان منذ أكثر من 35 سنة تقريبا

أنه مسلم غير ممارس ولم يقض الحج

"ولكني مؤمن بالإسلام عقيدة وثقافة وبالعائلة، وأنصح العرب القادمين للدراسة بالولايات أن لا يطيلوا إقامتهم فيها لأن الفرص أمامهم كثيرة في العالم العربي، خصوصا في الخليج" كما قال.

 ومرة تذكر جندلي ابنه ستيف وابنته منى فقال في مقابلة مع صحيفة "لاس فيغاس صن" 

في مارس/آذار الماضي إنه ترك ابنته حين كان عمرها 5 أعوام

"لأن أمها طلقتني عـنـدما سافرت الى سوريا

 ثم عدت للاتصال بها بعد 10 سنوات، ولكن من دون طائل

 ومن بعدها نقلت مكان إقامتها ولم أعلم بمكانها إلا منذ 10 أعوام فقط

 فبقينا على تـواصل ولقاءات تتكرر 3 مرات كل عام تقريبا" وفق تعبيره.

وتعيش منى حاليا مع زوجها الذي اقترنت به في 1993 وهو المنتج والكاتب التلفزيوني الأمريكي، ريتشارد بيل، الأب منها لطفلين، وهي صاحبة 5 روايات شهيرة بين الأمريكيين

أهمها "الأب الضائع" حول بحثها عن أبيها عبد الفتاح جندلي.

 أما ستيف جوبز الذي تزوج في 1991 من الأمريكية لورين بويل وله منها 3 أبناء

 فكرر ما فعله به أبوه وأقام علاقة بأمريكية اسمها كريسان برينان

فأنجبت منه خارج الزواج طفلة في 1978 رفض الاعتراف بأبوته لها

 فبقيت مع والدتها التي سمتها ليزا، ومن بعدها اعترف بها جوبز راضيا

وهي من بين من سيرثوا دولارات بمئات الملايين تركها

 ومعها ترك الإعجاب لدى الصغير والكبير في 5 قارات 

د- محمد العولقي   

منقول

Photos stored in camera for 68 years

Isn't it amazing how a film could last so long in a camera without disintegrating?   

Fantastic photos taken 68 years ago. Some of you will have to go to a museum to see what a Brownie camera looked like?
Here is a simple picture of what we are talking about. . ..


These photos are absolutely incredible... Read text below the first picture and then at the end. 

 
PHOTOS STORED IN AN OLD BROWNIE CAMERA 
Thought you might find these photos very interesting; what quality from 1941. 
Pearl Harbor photos found in an old Brownie stored in a foot locker. And just recently 
taken to be developed. 
THESE PHOTOS ARE FROM A SAILOR WHO WAS ON THE USS QUAPAW ATF-11O. 
I THINK THEY'RE SPECTACULAR! 
PEARL HARBOR 
December 7th, 1941 
































Pearl Harbor 
On Sunday, December 7th, 1941 the Japanese launched a surprise attack against the U.S. Forces stationed at Pearl Harbor , Hawaii By planning this attack on a Sunday, the Japanese commander Admiral Nagumo, hoped to catch the entire fleet in port. As luck would have it, the Aircraft Carriers and one of the Battleships were not in port. (The USS Enterprise was returning from Wake Island , where it had just delivered some aircraft. The USS Lexington was ferrying aircraft to Midway, and the USS Saratoga and USS Colorado were undergoing repairs in the   United States ) 
In spite of the latest intelligence reports about the missing aircraft carriers (his most important targets), Admiral Nagumo decided to continue the attack with his force of six carriers and 423 aircraft. At a range of 230 miles north of   Oahu , he launched the first wave of a two-wave attack. Beginning at 0600 hours his first wave consisted of 183 fighters and torpedo bombers which struck at the fleet in Pearl Harbor and the airfields in Hickam,   Kaneohe and Ewa. The second strike, launched at 0715 hours, consisted of 167 aircraft, which again struck at the same targets. 

At 0753 hours the first wave consisting of 40 Nakajima B5N2 'Kate' torpedo bombers, 51 Aichi D3A1 'Val' dive bombers, 50 high altitude bombers and 43 Zeros struck airfields and Pearl Harbor Within the next hour, the second wave arrived and continued the attack. 
When it was over, the   U.S. Losses were: 

Casualties 
US Army: 218 KIA, 364 WIA. 
US Navy: 2,008 KIA, 710 WIA. 
US MarineCorp: 109 KIA, 69 WIA. 
Civilians: 68 KIA, 35 WIA. 
TOTAL: 2,403 KIA, 1,178 WIA. 
------------------------------------------------- 
Battleships 
USS Arizona (BB-39) - total loss when a bomb hit her magazine. 
USS Oklahoma (BB-37) - Total loss when she capsized and sunk in the harbor. 
USS California (BB-4 4) - Sunk at her berth. Later raised and repaired. 
USS West Virginia (BB-48) - Sunk at her berth. Later raised and repaired. 
USS Nevada - (BB-36) Beached to prevent sinking. Later repaired. 
USS Pennsylvania (BB-38) - Light damage. 
USS Maryland (BB-46) - Light damage. 
USS Tennessee (BB-43) Light damage. 
USS Utah (AG-16) - (former battleship used as a target) - Sunk. 
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cruisers 
USS New Orleans (CA-32) - Light Damage.. 
USS San Francisco (CA-38) - Light Damage. 
USS Detroit (CL-8) - Light Damage. 
USS Raleigh (CL-7) - Heavily damaged but repaired. 
USS Helena (CL-50) - Light Damage. 
USS Honolulu (CL-48) - Light Damage.. 
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Destroyers 
USS Downes (DD-375) - Destroyed. Parts salvaged. 
USS Cassin - (DD -3 7 2) Destroyed. Parts salvaged. 
USS Shaw (DD-373) - Very heavy damage. 
USS Helm (DD-388) - Light Damage. 
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Minelayer 
USS Ogala (CM-4) - Sunk but later raised and repaired. 
---------------------------------------------------------------------------------- 
Seaplane Tender 
USS Curtiss (AV-4) - Severely damaged but later repaired. 
------------------------------------------------------------------------------------ 
Repair Ship 
USS Vestal (AR-4) - Severely damaged but later repaired. 
------------------------------------------------------------------------------------ 
Harbor Tug 
USS Sotoyomo (YT-9) - Sunk but later raised and repaired. 
-------------------------------------------------------------------------------------------- 
Aircraft 
188 Aircraft destroyed (92 USN and 92   U.S. Army Air Corps.) 
 

لماذا يتعارض الدواء مع الغذاء أو العشب

فالدواء الذى نتناوله عن طريق الفم يستخدم أما لعلاج مرض فى المعدة والأمعاء أو علاج مرض يصيب أعضاء أخرى مثل القلب والمخ والكبد والعظام فإذا كان المرض فى المعدة مثل القرحة فإن تناول الأغذية الحريفة مثل الفلفل والشطة قد تؤثر بالسلب فى فعالية الأدوية المضادة لقرحة المعدة .

حيث يترتب على تناول هذه الأطعمة استشارة الجزء المصاب بالقرحة مما يؤدى إلى تقليل فعالية الدواء. ومن ناحية أخرى فإن تناول غذاء أو عشب ما قبل تناول الدواء قد يؤدى إلى إبطال امتصاص الدواء من الجهاز الهضمى إلى الدم ومن ثم إلى العضو المصاب بالمرض مما يقلل من امتصاص الدواء وبالتالى تقليل فاعليته.

وقد يحتوى الغذاء أو العشب على عناصر تغير من فعالية الدواء فى علاج المرض أما يقلل تركيز الدواء الذى يصل العضو المراد معالجته مما يؤدى إلى تدنى فعالية الدواء أو فشله فى علاج المرض. أما إذا ترتب على تناول الغذاء أو العشب زيادة تركيز الدواء فى الدم فقد يؤدى ذلك إلى حدوث أعراض جانبية أو تسمم من الدواء.

أولاً : تعارض الأطعمة مع الأدوية .
تعارض الأطعمة الغنية بعنصر الصوديوم مع الأدوية .
تمثل زيادة عنصر الصوديوم فى الطعام مشكلة فى أمراض ضغط الدم المرتفع وبعض أمراض القلب و مصدر الصوديوم ليس من ملح الطعام فقط بل من كل الأطعمة المضاف إليها الملح مثل الأسماء المملحة والمخللات . والمشروبات الغازية والأملاح الفوارة وبعض الأدوية المضادة للحموضة .

بعض الأدوية تقل فعاليتها بزيادة نسبة الصوديوم فى الجسم مثل أدوية الضغط المرتفع وبعض الأدوية تزيد فعاليتها بزيادة نسبة الصوديوم فى الدم مثل الكوريتزون ومشتقاته يوجد مركب موجود فى الخضراوات المجمدة والأطعمة الصينية مركب أحادى صوديوم جلوتامات Monosodium Glutamate .

حينما يستخدم الأدوية المدرة للبول مع هذه الأطعمة : يؤدى إلى حدوث أعرض جانبية مثل الصداع والآم فى الصدر.
تفاعلات الأدوية مع الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الألبان ومنتجاتها:
الألبان ومنتجات تحتوى على نسبة عالية من عنصر الكالسيوم.

بعض المضادات الحيوية مثل التراسيكلين والكيتولون تتفاعل مع الكالسيوم مما يؤدى إلى تقليل امتصاص المضاد الحيوى فى الجهاز الهضمى وبذلك تقل نسبته فى الدم عن النسبة التى تقاوم الميكروبات مما يؤدى إلى تقليل فعاليته . أيضاً الحال بالنسبة للأدوية التى تحتوى على حديد ومغنسيوم وزنك تقلل من الفعالية
تعارض الجبن القديم والأسماك المملحة مع الأدوية المضادة للاكتئاب:
هذا التفاعل يؤدى إلى ارتفاع فى ضغط الدم نتيجة لوجود مادة التيرامين فى الأطعمة
تعارض الأطعمة الغنية بفيتامين " ك " مع الأدوية المضادة للجلطة:
من الأطعمة التى تتميز باحتوائها على نسب مرتفعة من فيتامين " ك " ( وهو يعتبر عاملاً أساسياً فى حدوث الجلطة وتشمل هذه الأطعمة الكبدة والسبانخ والكرنب (الملفوف) والبروكلى وتناول دواء مثل Warfarin.

فإن فيتامين " ك " الموجود فى الأطعمة يقلل من فعالية الدواء المضاد للجلطة ويترتب عليه تكوين جلطة فى المخ أو القلب أو الرئة . فيجب على المرضى الإقلال من تناول الأطعمة الغنية بفيتامين " ك " مع إجراء اختبارات دورية على سيولة الدم.
الجريب فروت والفواكة الحمضية تزيد من أضرار بعض الأدوية.
ملحوظة: أفضل وسيلة لبلغ الأقراص او الكبسولات هى تناول الماء وبالرغم من أن عصير الجريب فروت يحتوى على مجموعة من المواد المتميزة لها أهمية صحية كمضادات للأكسدة وتساعد على الوقاية من العديد من الأمراض إلا أنه بالأبحاث العديدة وجد أن إنزيمات الكبد تضعف وبذلك تقلل فعالية الدواء وفى بعض الأدوية يزداد تركيزها فى الدم مع تناول الجريب فروت مثل الأدلات.

ثانياً: أخرى تناول عصير البرتقال أو عصير الليمون مع أحد الأدوية التى تحتوى على عنصر الألمنيوم مثل الأدوية المستخدمة فى علاج حموضة المعدة والقرحة وذلك لأن citric acid يساعد على امتصاص عنصر الألمنيوم من الجهاز الهضمى إلى الدم ( مما يؤدى إلى مرض الزهايمر أو بعض الاضطرابات العقلية ) وأيضاً عصير البرتقال أو الليمون يؤدى تناولها مع بعض المضادات الحيوية مثل البنسلين أو الأيرثرومايسين إلى تقليل فاعلية ضد الميكروبات.



ثانياً : تعارض الأدوية مع الأعشاب
بسبب الدراسات إن تناول عشب معين مع دواء يؤدى إلى مضاعفة تأثير الدواء أو تقليل فاعليته
تعارض الشاى والقهوة مع بعض الأدوية يحتوى الشاى والقهوة عل المادة المنشطة الكافيين والمقادير الكبيرة منها تؤدى إلى الأرق والعصبية الشديدة واضطرابات فى القلب. ولقد أتضح أن تناول أى مستحضر للكافيين مع مضاد حيوى من مجموعة الكينولون (Ciprofloxacin) أو الدواء المعالج للقرحة يساعد على زيادة الأثر المنشط للكافيين يؤدى إلى الأرق. أيضاً تناول مستحضرات الكافيين مع أحد الأدوية المهدئة (الغاليوم) يؤدى إلى تقليل فاعليته

أيضاً يؤدى تناول الشاى مع دواء من الأدوية التى تحتوى على الحديد (التى تستخدم فى علاج الأنيميا ) إلى تقليل امتصاص عنصر الحديد من الجهاز الهضمى إلى الدم وبذلك يقل تأثير الدواء

الحل: هو أن ينبغى تناول الشاى بعد المستحضر الدوائى يساعد على الأقل.
خطر تناول العرقسوس مع بعض الأدويةكما ذكرنا سابقاً فوائد العرقسوس ولكن الإفراط فى تناوله ( يشرب أربعة أكواب أو أكثر ) أو الإفراط فى تناول الحلويات المحتوية على العرقسوس يومياً قد يؤدى إلى حدوث أعراض جانبية مثل الآم العضلات واختزان السوائل فى الجسم والدهن والتعب وارتفاع ضغط الدم ونقص البوتاسيوم. لا يستعمل مع الأدوية المدرة للبول التى تسبب تقص فى البوتاسيوم (حتى لا تزيد الأعراض الجانبية)

لا يستعمل الأدوية المستخدمة فى علاج ضغط الدم المرتفع ( تقل فعاليته )

لا يستعمل مع الكوريتزون ومشتقاته ولا دواء الديجوكسين ( أمرض القلب )
الثوم وأدوية السيولة :
ثبت أن تناول الثوم المستمر مع أحد الأدوية التى تساعد على زيادة سيولة الدم يؤدى إلى فرط سيولة الدم.
تعارض الزنجبيل مع بعض الأدوية :
يؤدى إلى فرط سيولة الدم .
تفاعلات عشب الجنسنج:
يستخدم هذا العشب للتنشيط البدنى والذهنى لزيادة القدرة على تحمل التعب والإرهاق والدراسات تفيد بأن هذا العشب من فعالية الدواء المستخدم فى علاج الضغط المرتفع والأدوية المستخدمة كمضادات للجلطة .

الملفوف

فوائد الملفوف في قائمة ذهبية 

 

 

 
• اما الأمراض والعلل التى تعالج الملفوف وطرق المعالجه فهى :
• الاذن ( الصمم) وضعف السمع يفيد مزج مقدار من عصير الملفوف بمثيله من عصير الليمون الحامض ويقطر في الأذن 
• الأرق توضع كمادات من ورق الملفوف على خلف الراس وعلى الساقين ثلاث او اربع 
• الاستسقاء وهو يكثر من اكل الملفوف نيئا او مكمورا او يشرب عصيره ولعلاج الوذمه ( الأستسقاء الموضعى يشرب كل يوم قدح او قدحان من عصير الليمون وتكمله للعلاج توضع اوراق الملفوف على مكان الألم وتجدد من حين الى حين 
• الأسهال توضع اوراق من الملفوف على كل البدن بما في ذالك منطقه الكبد وذالك في النهار مره او مرتين ويضطجع على السريرلئلا تعرقل الحركه مفعولها وتكرر العمليه ثلاث او اربع مرات ويحتفض باوراق الاخيره على الجسم ليلا ويسلق الملفوف طويلا ويشرب ماء السلق فقط 
• الاعصاب توترها يفييد تناول قدحين يوميا من عصير الملفوف

 

 
• الأعصاب الامها العصب عرق النساء الروماتيزما الوجه الورك الأكزيما يبداء باستعمال الكمادات من الملفوف لمده قصيره ثم يداوم عليها اذا كانت تتحمل ويجب ان تدهن الاوراق بزيت الزيتون مع العلم ان جميع انواع الأكزيما لاتستفيدمن ورق الملفوف ويوخذ من داخل الملفوف النئ او عصيره 
• الامساك يوخذ من ماء سلق الملفوف 2ــ4 اكواب في كل يوم 
• الامعاء 1ـ التهاب المعى يعالج بعصير الملفوف كما يعالج الاسهال والمغص 2ــ الألأم الامعائيه او المعديه وتعالج ايضا بطريقه معالجه الاسهال 3ــ تعفن الامعاء تعالج بعصير الملفوف الني وبمخلل الملفوف ( توخذ ملعقتين صباح ) 
• انحطاط القوى

 

 
• الآورده التهابها تعالج كما تعالج امراض الساق 
• الاوعيه اللموفاويه تعالج بكمادت من اوراق الملفوف 
• البحه تستعم لغرغره وشراب من عصير الملفوف والعسل 
• البرد يعلج بكمادات باوراق الملفوف توضع على موضع التشقق

 

 
• البرستات : توضع كماداتان من ورق الملفوف نهارا ومثلهما ليلا على اسفل البطن وعلى العجان ( بين الشرج وعضو التناسل ) 
• البلعوم وضع كمادات واوراق الملفوف على الحنجره يخفف الألأم ويساعد على طرح المواد السامه ويفيد في حاله التهاب الحنجره والتهابات المختلفه ويجب تبديل الآوراق في حاله الشعوربحراره موضعيه 
• البواسير توضع عليها كمادات من الملفوف 
• تسمم كحولى : يفيد في شرب عصير الملفوف النئ او المكمور

 

 
• تشنج دماغى : وضربه الشمس : يوضع ورق الملفوف كمادات على الراس والرقبه من الخلف مده اربع ساعات وتكررالعمليه ثلاث اواربع مرات يفصل بينها بساعتين او ثلاث ساعات ( وهذا تدبير وقائئ ريثما يحضر الطبيب )
• تضخم البروستات تعب عام يوخذ من عصير الملفوف قدح اوقدحان يوميا 
• تعفن الأمعاء
• توتر الاعصاب : يشرب قدحان من عصير الملفوف يوميا 
• الجروح العاديه المتعفنه تفييدكمادات من ورق الملفوف توضع على الجروح لمده ساعتين 
• جفن العين التهاب حافه الجفن 
• الجلد خصف خراج قوباء 
• الجمال ان اوراق الملفوف تجدد حيويه النسج وتمتص الفضلات ولذاتوضع كمادات منهاعلى الجلد طوال الليل وفي النهار مده نصف ساعه لتنشيط الدوره الدمويه وامتصاص اكداس الدهن من النسج ويشارك الملفوف فيهذا كل من الخيار والفريز والدراقن 
• الجمره 
• الجنب 
• الجيوب : توضع كمادات من ورق الملفوف على جيوب الانف وتترك عده ساعات او طول الليل وتصب صباحا ومساء قطرات من عصير الملفوف الطازج في كل منخر من الانف ويشم مزيجه من الخلاصات الزعتر اللاونده والاوكالبتوس 
• حب الشباب يغسل بعصير الملفوف الطازج ويمكن وضع اوراق الملفوف كمادات على الموضع المصاب ويشرب العصير اويوكل الملفوف نفسه 
• الحروق : تهرس الاوراق الطازجه وتوضع كمادات منها على موضع الحروق 
• الحصى

 

 
• الحصف : مرض جلدي معدي بغسل بعصير الملفوف 
• الحفر : يشرب قدح او قدحان يوميا من عصير الملفوف ويؤكل نيئا في السلطه 
• الحنجرة 
• الحويصله الصافراويه : توضع كمادتان من الملفوف على الا لم في النهار واربع في الليل وتجدد كمادتا النهار كل اربع ساعات ويمكن ان تستعمل اوراق الحرشف او البولد اذا كان الملفوف مفقودا 
• الحيض : توضع كمادات من ورق الملفوف على اسفل المعده لمده ثلاث ساعات او اكثر 
• الدم ( الضغط الدموي ، فاقه الدم ) 
• الدمامل ، الخراج ، الاورام ، الجمرة ، الداحس : تستعمل كمادات من اوراق الملفوف الني ثلاث مرات في اليوم وتغسل في الليل بماء المفلوف المسلوق وتبدل الكمادات اذا شعر المريض بحراره لا تحتمل 
• الدوالي

 

 
• الدود : يؤخذ نصف قدح او قدح من عصير الملفوف في صباح ثلاثه ايام متواليه ويستمر العلاج اذا لم تحصل نتيجه مع وضع كمادات من اوراق الملفوف على اسفل البطن خلال الليل ويمكن اعادة العلاج في كل شهر ويمكن تناول منقوع بزور الملفوف وبزور القرع والثوم لطرد الدود 
• ذات الجنب توضع ثلاث او اربع كمادات من اوراق الملفوف حول المنطقه المصابة وحين تنتهي الفتره الصعبه يستمر وضع الكمادات في الليل حتى تنتهي الازمه تماما وعواقبها المرضيه زيؤخذ ايضا قدح او قدحان من عصير الملفوف في كل يوم 
• الربو : توضع ثلاث او اربع كمادات من ورق الملفوف على الصدر والحلقوم وعلى راس الرئتين او على عظام الكتف بحسب موضع الالم والضيق وتترك على الاقل اربع ساعات ويفضل ان يتم ذلك ليلا ويغلى (60) غ من الملفوف في 200 غ من الماء لمده ساعه ويضاف اليها 70 غ من العسل ويشرب من المزيج عده مرات او شرب عصير الملفوف قدح او قدحان يوميا وهذا يفيد ايضا في النزله الصدريه المزمنه 
• الرجل ( تشققها بفعل البرد ) توضع كمادات من ورق الملفوف على موضع التشقق 
• الرحم : توضع كماداتمن اوراق الملفوف على اسفل البطن 
• الرضه ( الكدمه ) : توضع اوراق الملفوف على مواضع الالم 
• الروماتيزما : توضع كمادات من اوراق الملفوف على موضع الالم ثلاث مرات او اربع مرات وتغطى بقماش صوفي وتجدد الكمادات ثلاث مرات في اليوم 
• الزكام

 

 
• الزونا: داء المنطقه كرض جلدي يسبب بثورا في الجسم على شكل منطقه توضع كمادات من ورق الملفوف لتخيف الالم وتجدد ثلاث او اربع مرات في اليوم في كل اربع وعشريين ساعه زهذه المعالجه لا تحقق الا معالجه مساعده للشفاء من هذا المرض ولا بد من معالجه مساعده لشفاء من هذا المرض ولا بد له من معالجه داخليه ترتكز على مزيج من عناعر عطريه طبيعيه اسمه \" تيغاروم\" يؤثر في حويصلات هذا المرض وقد حقق الشفاء من الزونا الظاهره خلال الاسابيع الثلاثه من استعماله وشفي المريض تماما بعد ايام بهذه الطريقه البسيطه الساق اهم امراضها الدوالي التهاب الشرايين التهاب الاورده قرحه الساق تستفيد هذه الامراض لازاله احتقاناتها من اوراق الملفوف بوضع كمادتين او ثلاث منه على موضع الالم طوال الليل ويجب ان تستمر هذه المعالجه بانتظام بالنسبه لالتهاب الشرايين والتهاب الاورده والقرحه اما بمسبه لدوالي فان من المهم جدا ان تخضع لمعالجه جراحيه ايضا 
• السعال يعالج بعلاج الربو 
• السعال الديكي : تتبع معه طريقه معالجه الربو 
• السكر : يعالج بمغلي الملفوف او حساء البصل او مغلي الكراث 
• السكري يعالج بقدح او قدحين من عصير الملفوف يوميا وعصير البصل 
• السيلان الزهمي : ( زياده افراز الغدد الدهنيه ) يشرب عصير الملفوف وتسعمل الاوراق كمادات على الجلد 
• الشرايين توضع كمادات من ورق الملفوف على الساق الموجعه طول الليل فتهدا الالام وتسهل دوران الدم وتعطي نتائج غير متوقعه من هذه المعالجه البسيطه

 

 
• الشرث ( تشقق الايدي من البرد ) توضع على موضع التشقق ورق الملفوف ويمكن دهن الاوراق بزيت الزيتون 
• الشيخوخه ( الهرم ) يؤخذ عصير الملفوف ويؤكل الملفوف الني او المكور الى جانب غيره من الاغذيه المقويه 
• الصداع توضع كمادتان او ثلاث من ورق الملفوف على منطقه الالم وكماده على موضع الكبد او اسفل البطن 
• الصمم : ( الاذن ) 
• ضربه الشمس ( تشنج دماغي ) 
• ضغط دموي : توضع كمادات من ورق الملفوف على مكان الالم او على الصلب واسفل الراس من الخلف ( النقره ) لتخفيف الالام ويبدل الورق في كل ساعتين او ثلاث ساعات 
• عرق النساء ( العصب ) 
• عسر الهضم : تؤخذ مقادير من مخلل الملفوف مره او مرتين في اليوم 
• العصب : الالام الاعصاب توضع كمادات من ورق الملفوف على رؤوس الاعصاب المتالمه فتسكن الامها ويجب الا تسخن الاورق وتترك في مكانها ليلا ونهارا بل تبدل بغيرها كل اربع ساعات ولا بد من انتظار مده للحصول على النتيجه الكامله لشفاء 
• العصيات المعويه 
• العضلات الامها الروماتيزما ، النقرس : توضع كمادات من ورق الملفوف على موضع الالم وتغطى بقماش من الصوف وتجدد ثلاث مرات في اليوم 
• عضه ، لدغه : توضع عليها كمادات من ورق الملفوف 
• العيون للعيون الملتهبه والمتهيجه والمحمره والدامعه تقطر فيها عده نقاط من عصير الملفوف الطازج مساء قبل النوم فهو علاج سهل وفعال كما ينصح بستعمال غسول من ماء مغلب الكمون او الورد او ما ء مملح (لا ملعقه صغيره من الملح البحري في 500غ من الماء ) او نقطه من عصير الليمون في كل عين مرتين او ثلاث مرات في الاسبوع 
• الغده توضع كمادات ورق الملفوف ويشرب العصير
• الغنغرينه

 

 
• القرحه ( قرحه المعده ) يؤخذ قدحان او ثلاثه من عصير الملفوف يوميا بين الوجبات كما يمكن تناول عصير البطاطا ومنقوع عرق السوس 
• القطن توضع على موضع الالم ثلاث او اربع كمادات من ورق الملفوف وتترك من اربع الى خمس ساعات او طول الليل ويمتد العمل حتى يهدى الالم تماما 
• القلب : توضع محليا ثلاث كمادات من اوراق الملفوف المهروسه لتزيل الاحتقان وتسهل جريان الدم وتبقى بضع ساعات 
• القوى 
• القوباء ( داء يتقشر منه الجلد حزازه ) توضع كمادات من ورق الملفوف طول الليل وتغسل صباحا بعصير الملفوف ( من الضروري استشاره الطبيب ) 
• القولون : تستعمل من الخارج ثلاث او اربع كمادات من ورق الملفوف توضع كل مساء على البطن وتغطى بقماش صوفي وتبقى طول الليل يوخذ داخليا قدح او اثنين او ثلاثه اقداح من عصير القوق كل يوم بين وجبات الطعام والافضل ان يعصر الملفوف بمقدار استعماله كل وقت واذا طالت مده العلاج اكثر من شهر فا يجب التوقف بضعه ايام عن تناول الملفوف في كل شهر ويستحسن ان يجري تناوب بينه وبين الجزر 
• الكبد ان اوراق الملفوف فيها خاصيه تحويل الدم من جزء الى جزء اخر في الجسم وخاصيه ازاله الاحتقان وهذا يساعد في تسكين الالم ولذا يستفاد منه في حالات المغص الكبدي واحتقان الكبد وعلل حويصلات الصفراء والقصور الكبدي تستعمل كمادتان من ورق الملفوف او ثلاث في اليوم وثلاث او اربع في الليل توضع على مكان الالم وتجدد كل اربع ساعات في النهار وتبقى طول الليل 
• فاقه الدم يعالج بشؤب قدح او قدحين يوميا من عصير الملفوف 
• الكحول 
• الكدمه 
• الكساح ( تعقد الامفاصل ) يعالج بعصير الملفوف من قدح الى اثنين في اليوم 
• الكلى امراضها المغص الكلوي وحصر البول والرمل والاتهابات المختلفه تستفيد من كما دات ورق الملفوف تبقى على مكان الالم اربع ساعات في النهار وطول الليل 
• لسعه الحشرات تفرك بسرعه بورق الملفوف وتدهن يالعصير وتوضع كماده على مكان الالم 
• المثانه : توضع ثلاث كمادات من ورق الملفوف على اسفل البطن ليلا وعند الحاجه ( في حاله حصر لبول والتشنجات ) توضع نهارا 
• المعده 
• المغص ( الامعاء الكبد الكلى المعده ) 
• المفاصل : يعالج بتناول قدحين يوميا بعصير الملفوف 
• الملتحمه 
• النخر ( موت النسيج الحي ) يعالج باواق الملفوف كمادات على موضع الالم 
• نزله زكام شديده 
• نزله وافده : يشرب يوميا قدح او قدحين من عصير الملفوف 
• النقرس 
• هرم الشيخوخه 
• الورك ( العصب ) 
• الورم : تستعمل اوراق الملفوف كمادات ويشرب كل يوم من قدح الى قدحين من العصير 

 

 

وهديتي لكم شوربة الملفوف وصحتين و عافية

 

المقادير

• 
  

• نص	رأس متوسط	ملفوف
  2	حبة متوسطة	بطاطس
  2	معلقة كبيرة	زيت
  1	حبة متوسطة	بصل، مفروم ناعم
  2	فص	ثوم، مهروس
  4	كوب	مرق
  1	معلقة صغيرة	ملح
  1/4	معلقة صغيرة	فلفل اسود
  1	معلقة صغيرة	كمون
  1/4	معلقة صغيرة	كزبرة
  1/2	كوب	شبت مفروم
  1/2	كوب	كزبرة خضراء مفروم

   

• • 
    

• 
  

•  

• قطعي الملفوف إلى شرائح رقيقة
  قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة
  في قدر عميق ضعي الزيت وسخني على نار متوسطة، أضيفي البصل والثوم وقلبي إلى أن يلين البصل
  أضيفي الملفوف والبطاطس، قلبي لمدة 3-4 دقائق لتتغطى الخضروات بالزيت
  أضيفي المرق، الملح، الفلفل، الكمون والكزبرة. أتركي الشوربة لتغلي على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تنضج الخضروات
  أضيفي الشبت والكزبرة، أتركي الشوربة تغلي لمدة دقيقتين
  أسكبي الشوربة في طبق تقديم وقدميها مباشرة

الفرق بين مخ الرجل و مخ المرأة !..

"مارك جونجر"

يشرح الفروق بين عمل مخ المرأة والرجل بإسلوب مضحك جدا

و " قصة عقلين " هو العنوان الذى اختاره الكاتب والمحاضر والموسيقى الأمريكى مارك جونجور ليقدم مجموعة من المحاضرات الجماهيرية التى صاغها فى قالب كوميدى بالغ الروعة والإدهاش وحضرها عدد من المتزوجين..

تظن بعض الزوجات أن زوجها قد تغيرت مشاعره تجاهها أو العكس ، والحقيقة هو أن السبب الأساسى هو أن الرجل يحتاج أن يتصرف وفق طبيعته كرجل كما تحتاج المرأة أن تتصرف وفق طبيعتها كإمرأة ، ومن الخطأ أن ينكر أحدهما على الآخر هذا الحق - كما ننكر على أبنائنا أن يتصرفوا كأطفال ، أو ننكر على كبار السن أن يتصرفوا ككبار سن ، أو ننكر على الزعماء أن يتصرفوا كزعماء - يحدث كثيراً أن يعجز الواحد منا أن يستمر فى تمثيل النفاق لفترة طويله ، فيعود للتصرف على طبيعته ، فلا يفهم الطرف الآخر فيظن انه تغير فتحدث المشكلة .
يؤكد المُحاضر أن الخلاف بين الرجل والمرأة خلاف فى أصل الخلقه ، وأنه لا يمكن علاجه ، وإنما يجب التعامل معه بعد أن يفهم كل طرف خصائص الطرف الآخر ، ودوافعه لسلوكه التى تبدو غريبة وغير مبررة . ويرى أن نظرياته صحيحة بشكل عام ، وأنها تنطبق فى معظم الحالات لا علاقه لهذا بالمجتمع ولا بالثقافة ولا بالتربية ولا بالدين ، ولكنه يشير إلا أن الاستثناءات واردة .

عقل الرجل صناديق ، وعقل المرأة شبكة
وهذا هو الفارق الأساسى بينهما ، عقل الرجل مكون من صناديق مُحكمة الإغلاق ، وغير مختلطه . هناك صندوق السيارة وصندوق البيت وصندوق الأهل وصندوق العمل وصندوق الآولاد وصندوق الأصدقاء وصندوق المقهى ........... الخ
وإذا أراد الرجل شيئاً فإنه يذهب إلى هذا الصندوق ويفتحه ويركز فيه ... وعندما يكون داخل هذا الصندوق فإنه لا يرى شيئاً خارجه . وإذا انتهى أغلقه بإحكام ثم شرع فى فتح صندوق آخر وهكذا .
وهذا هو ما يفسر أن الرجل عندما يكون فى عمله ، فإنه لا ينشغل كثيراً بما تقوله زوجته عما حدث للأولاد ، وإذا كان يُصلح سيارته فهو أقل اهتماماً بما يحدث لأقاربه ، وعندما يشاهد مبارة لكرة القدم فهو لا يهتم كثيراً بأن الأكل على النار يحترق ، أو أن عامل التليفون يقف على الباب من عدة دقائق ينتظر إذناً بالدخول ..
عقل المرأة شئ آخر : إنه مجموعة من النقاط الشبكية المتقاطعه والمتصله جميعاً فى نفس الوقت والنشطة دائماً .. كل نقطه متصله بجميع النقاط الأخرى مثل صفحة مليئة بالروابط على شبكة الإنترنت .

وبالتالى فهى يمكن أن تطبخ وهى تُرضع صغيرها وتتحدث فى التليفون وتشاهد المسلسل فى وقت واحد . ويستحيل على الرجل - فى العادة - أن يفعل ذلك ..
كما أنها يمكن أن نتنقل من حالة إلى حاله بسرعة ودقه ودون خسائر كبيرة ، ويبدو هذا واضحاً فى حديثها فهى تتحدث عما فعلته بها جارتها وما قالته لها حماتها ومستوى الأولاد الدراسى ولون ومواصفات الفستان الذى سترتديه فى حفلة الغد ورأيها فى الحلقة الأخيرة لمسلسل ما وعدد البيضات فى الكيكة فى مكالمه تليفونية واحدة ، أو ربما فى جملة واحدة بسلاسة متناهية ، وبدون أى إرهاق عقلى ، وهو ما لا يستطيعه أكثر الرجال احترافاً وتدريباً .

الأخطر أن هذه الشبكة المتناهية التعقيد تعمل دائماً ، ولا تتوقف عن العمل حتى أثناء النوم ، ولذلك نجد أحلام المرأة أكثر تفصيلاً من أحلام الرجل ..
المثير فى صناديق الرجل أن لديه صندوق اسمه : " صندوق اللاشئ " ، فهو يستطيع أن يفتح هذا الصندوق ثم يختقى فيه عقلياً ولو بقى موجوداً بجسده وسلوكه . يمكن للرجل أن يفتح التليفزيون ويبقى أمامه ساعات يقلب بين القنوات فى بلاهه ، وهو فى الحقيقة يصنع لا شئ . يمكنه أن يفعل الشئ نفسه أمام الإنترنت . يمكنه أن يذهب ليصطاد فيضع الصنارة فى الماء عدة ساعات ثم يعود كما ذهب ، تسأله زوجته ماذا اصطدت فيقول : لا شئ لأنه لم يكن يصطاد ، كان يصنع لا شئ ..

جامعة بنسلفانيا فى دراسة حديثة أثبتت هذه الحقيقة بتصوير نشاط المخ ، يمكن للرجل أن يقضى ساعات لا يصنع شيئاً تقريباً ، أما المرأة فصورة المخ لديها تبدى نشاطاً وحركة لا تنقطع .
وتأتى المشكله عندما تُحدث الزوجة الشبكية زوجها الصندوقى فلا يرد عليها ، هى تتحدث إليه وسط أشياء كثيرة أخرى تفعلها ، وهو لا يفهم هذا لأنه
- كرجل - يفهم انه إذا أردنا أن نتحدث فعلينا أن ندخل صندوق الكلام وهى لم تفعل . وتقع الكارثة عندما يصادف هذا الحديث الوقت الذى يكون فيه الرجل فى صندوق اللاشئ . فهو حينها لم يسمع كلمة واحدة مما قالت حتى لو كان يرد عليها .

ويحدث كثيراً أن تُقسم الزوجة أنها قالت لزوجها خبراً أو معلومة ، ويُقسم هو أيضاً أنه أول مرة يسمع بهذا الموضوع ، وكلاهما صادق . لأنها شبكية وهو صندوقى . والحقيقة انه لا يمكن للمرأة أن تدخل صندوق اللاشئ مع الرجل ، لأنها بمجرد دخوله ستصبح شيئاً .. هذا أولاً ، وثانياً أنها بمجرد دخوله ستبدأ فى طرح الأسئلة : ماذا تفعل يا حبيبى ، هل تريد مساعدة ، هل هذا أفضل ، ما هذا الشئ ، كيف حدث هذا ... وهنا يثور الرجل ، ويطرد المرأة .. لأنه يعلم أنها إن بقيت فلن تصمت ، وهى تعلم أنها إن وعدت بالصمت ففطرتها تمنعها من الوفاء به .

فى حالات الإجهاد والضغط العصبى ، يفضل الرجل أن يدخل صندوق اللاشئ ، وتفضل المرأة أن تعمل شبكتها فتتحدث فى الموضوع مع أى أحد ولأطول فترة ممكنة . إن المرأة إذا لم تتحدث عما يسبب لها الضغط والتوتر يمكن لعقلها أن ينفجر ، مثل ماكينة السيارة التى تعمل بأقصى طاقتها رغم أن الفرامل مكبوحه ، والمرأة عندما تتحدث مع زوجها فيما يخص أسباب عصبيتها لا تطلب من الرجل النصيحة أو الرأى ، ويخطئ الرجل إذا بادر بتقديمها ، كل ما تطلبه المرأة من الرجل أن يصمت ويستمع ويستمع ويستمع .... فقط .
الرجل الصندوقى بسيط والمرأة الشبكية مُركبة . واحتياجات الرجل الصندوقى محددة وبسيطة وممكنة وفى الأغلب مادية ، وهى تركز فى أن يملأ أشياء ويُفرغ اخرى ...

أما احتياجات المرأة الشبكية فهى صعبة التحديد وهى مُركبة وهى مُتغيرة . قد ترضيها كلمة واحدة ، ولا تقنع بأقل من عقد ثمين فى مرة أخرى .. وفى الحالتين فإن ما أرضاها ليس الكلمة ولا العقد وإنما الحالة التى تم فيها صياغة الكلمة وتقديم العقد ..

والرجل بطبيعته ليس مُهيئاً لعقد الكثير من هذا الصفقات المعقدة التى لا تستند لمنطق ، والمرأة لا تستطيع أن تحدد طلباتها بوضوح ليستجيب لها الرجل مباشرة .. وهذا يرهق الرجل ، ولا ترضى المرأة .


ووفقاً لتحليل السيد مارك ، فإن الرجل الصندوقى مُصمم على الأخذ ، والمرأة الشبكية مُصممه على العطاء . ولذلك فعندما تطلب المرأة من الرجل شيئاً فإنه ينساه ، لأنه لم يتعود أن يُعطى وإنما تعود أن يأخذ ويُنافس ، يأخذ فى العمل ، يأخذ فى الطريق ، يأخذ فى المطعم .... بينما اعتادت المرأة على العطاء ، ولولا هذه الفطرة لما تمكنت من العناية بأبنائها .
إذا سألت المرأة الرجل شيئاً ، فأول رد يخطر على باله : ولماذا لا تفعلى ذلك بنفسك . وتظن الزوجه أن زوجها لم يلب طلبها لأنه يريد أن يحرجها أو يريد أن يُظهر تفوقه عليها أو يريد أن يؤكد احتياجها له أو التشفى فيها أو إهمالها ... هى تظن ذلك لأنها شخصية مركبة ، وهو لم يستجب لطلبها لأنه نسيه ، وهو نسيه لأنه شخصية بسيطه ولأنها حين طلبت هذا الطلب كان داخل صندوق اللاشئ أو انه عجز عن استقباله فى الصندوق المناسب فضاع الطلب ، أو انه دخل فى صندوق لم يفتحه الرجل من فترة طويله . ..........
منقول